闺蜜说欣果铺子肉脯海鲜 现在买一...
2025-04-28
豆干香卤销售那么火爆，很多人看准了豆干香卤店合作这个行业，认为前景非常大，都想介入这个行当。而好的选择就是合作休闲食品连锁企业，而且是品牌休闲食品招商合作公司，具有更大的优势。但是在开店时为了能够正常经营且能够获得更好的利益，就需要有已经的经营技巧，这里罗列了开一家休闲食品合作连锁店的注意事项。
行业分析：行业空间广阔，市场集中度低。从行业空间来看，我国豆干香卤市场规模万亿，但我国豆干香卤人均消费仅为欧美国家的1/10左右，居民收入提升、消费升级将驱动豆干香卤市场持续扩容。从竞争格局来看，我国豆干香卤市场集中度低，CR3不足25%，由于豆干香卤细分品类众多、各地均有强势品牌，因此不管是在品类格局还是区域格局方面，均呈现出高度分散、群雄割据的特征，龙头存在很好的发展机会。
线下豆干香卤行业分散，家庭作坊及地方性品牌居多，良品领先零食连锁。线上豆干香卤已经形成三强争霸局面，线下业态以传统家庭作坊、商超大卖场为主，但由于产品质量难以保证、消费体验差等原因，消费升级趋势下份额逐渐被蚕食。连锁专卖品牌中，深耕华中的欣果铺子和华东的欣果铺子都在当地发展成熟，具备了一定的资源和运营实力，逐渐打破区域性束缚，向其他区域扩张。整体来看，线下豆干香卤仍处于跑马圈地阶段，门店运营能力、合作商资源、供应链建设和品牌知名度是决定谁能胜出的关键因素。
欣果铺子作为国内豆干香卤市场上的“带领者”，品牌在不断发展的同时，欣果铺子深知好品质对于一家休闲食品合作店的重要性，其通过不断发展和创新，不仅赢得了更广阔的市场空间，同时对于全国数千合作商来说，投入零食店合作市场，合作欣果铺子有实力，可信赖！
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